Jag jobbar oregelbundna tider, och rätt ofta stämmer inte mitt schema så bra med sambons. Han jobbar kontorstider och jag kommer kanske hem först runt midnatt. Därför är vi benhårda med att de fredagskvällar som vi båda befinner oss på hemmaplan så är det kvalitetstid som gäller. En god middag, prat om veckan som varit och högst troligen SVTs "På Spåret", när det är säsong för det. Lugnt familjeliv helt enkelt.
Kvällens middag går i Rawfoodens tecken; Tacopaprikor med nötfärs och guacamole. Så gott! Nötfärsen bestod av mandel och valnötter (fyndigt värre), kryddat med garamasala, olivolja och lite soja. En fullpoängare som helt klart kommer att återkomma på det Vitaverianska middagsbordet.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar